製造の過程トップページ > 製造の過程煎餅が販売されるまでの製造過程をご紹介します。煎餅製造の流れ1.仕入れ仕入れ時には、外装など異常がないか検品を行い、原材料ごとにロット№等で管理を行っております。2.生地撹拌正確に計量したのち、生地の撹拌を行います。3.焼成発酵室にて管理したのち、基準温度にて焼成を行います。4.包装製品の冷却後、自動包装機にて包装作業を行います。▼お気軽にお問い合わせください お問い合わせフォームはこちら